Actualités

 

Nous avons une impression de voyages tous les jours ... 

 

Nous vous partageons quelques paysages de l'hiver ...

 

En ce moment, taille des vignes, tirages de bois ... 

JANVIER 2021

 

Nous vous souhaitons une merveilleuse année 2021, Bonheur en famille et entre amis, Succès dans vos projets et beaucoup de sérénité pour cette nouvelle année.

Nous avons déjà hâte de vous retrouver.

 

Cette année s'annonce riche de projets: dans les prochaines semaines, vous aurez l'occasion de découvrir notre nouvelle identité visuelle.

 

 

 

DECEMBRE 2020

 

Nous entrons aujourd'hui dans ce beau mois de décembre. Nous avons démarré la taille dans la vigne.

Il est aussi grand temps de penser aux fêtes de fin d'année, qui pourront se dérouler en famille ! 

Pour vos cadeaux ou pour accompagner vos beaux plats de Noël, pensez Beaujolais ! Nous serons ravis de vous conseiller pour accompagner vos plats ou vous élaborer de beaux coffrets pour offrir. 

 

Notre caveau est ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h, le samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 17h, le dimanche uniquement sur RDV. Vous pouvez également commander directement sur notre boutique en ligne :  https://www.restonsenvigne.fr/domaines/domaine-girin/ 

Livraison garantie avant noël

 

Nous poursuivons également les livraisons à domicile gratuite, autour du domaine ( 30km) 

- Condition 6 bouteilles minimum

NOVEMBRE 2020

 

Notre beaujolais Nouveau 2020 figure parmi les "beaux bébés"

sélectionné par Beaujolais Aujourd'hui avec une très belle note de dégustation 19/20 ! Bravo Thibaut !

 

 

 

 

NOVEMBRE 2020

 

****** DRIVE ou LIVRAISON A DOMICILE********

Dans le contexte sanitaire actuel,nous adaptons le format de nos portes ouvertes afin que vous puissiez profiter sereinement du Beaujolais Nouveau et l'ensemble de nos cuvées.

 

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Cette année, plusieurs façon de commander :

• En DRIVE au domaine, vous passez commande par téléphone, mail ou sms, nous fixons un moment ensemble pour que vous puissiez retirez votre commande dans le respect des consignes sanitaires ** ??

• Nous pouvons vous livrer GRATUITEMENT (à 30 km autour du domaine) en nous envoyant votre commande par mail et ou téléphone. Livraison à partir de 6 bouteilles.

Au delà de 30 km nous contacter.

Des livraisons déjà programmées :
LIvraison à Lyon et Grenoble : jeudi 12 novembre
Livraison Lyon et alentours : mardi 17, et jeudi 19 novembre

**Le caveau reste ouvert en drive
***le Beaujolais Nouveau disponible à partir du 19/11

 

Un matin d'automne dans le beaujolais... 

 

En attendant la sortie du beaujolais nouveau, nous profitons de ces beaux matins d'automne, prenez soin de vous !

 

 

Octobre 2020

 

Cette semaine, de belles surprises ! 

 

Sortie du GUIDE HACHETTE 2021

Et Revue Bourgogne Aujourd'hui

 

 

 

 

Nos deux cuvées Séduction et Coteaux du Razet sont dans le guide Hachette 2021 et dans la revue Bourgogne Aujourd'hui avec des superbes notes de dégustation !!! 

 

Le domaine est ouvert tous les jours, n'hésitez pas à passer les découvrir !!!

Les premières mises en bouteilles

Beaujolais Nouveau

Ces derniers jours ont été dédiés à la mise en bouteille de notre beaujolais Nouveau. 

2020 est un millésime solaire mais avec de la fraîcheur, on retrouve des vins croquants et tendres avec une belle acidité !

Nous avons hâte de vous le faire découvrir!

Vendanges 2020

 

Cette année, notre équipe de vendangeurs nous a rejoint dès le 26 août pour démarrer la saison des vendanges. 

Durant 15 jours, avec un temps estival, nous avons pu compter sur une très bonne équipe pour récolter ce nouveau millésime !

Du 10 au 12 février 2020 

Comme chaque année nous serons présents au salon Wine Paris qui se tiendra du 10 au 12 février à Paris Expo Porte de Versailles. Pour plus d'informations n'hésitez pas à nous contacter.

 

Nous sommes fiers cette année d'avoir obtenu la certification Terra Vitis.

 

Terra Vitis est une certification environnementale présente dans toutes les régions viticoles Françaises. Reconnue par le Ministére de l'agriculture, Terra Vitis s'appuie de manière égale sur les trois piliers du développement durable: L'environnement,le social et l'économie.

 

Par la méthode de Responsabilité Sociale des entreprises (RSE), Terra Vitis s'est lancé dans

l'analyse de l'impact d'une exploitation viticole sur ses parties prenantes. Objectif: faire des exploitations Terra Vitis des modèles en matière de responsabilité sociétale.

 

http://terravitis.com/

 

5/11/2018

Une bonne nouvelle pour vous réchauffer le coeur après cette nette baisse des températures ! J-12 !!! Comme chaque année, le domaine ouvre ses portes pour le #beaujolaisnouveau. On vous attend nombreux les 17 & 18 novembre !! Au programme : Soirée Concert le samedi 17 à partir de 20h30 : avec un nouvel artiste La Fougère et le retour du Van à Burger !

10/09/2018

Alors que la récolte 2018 bat son plein, nous venons d'apprendre que nos deux cuvées présentées au Guide Hachette des vins 2019 ont été sélectionnées et notre cuvée Coteaux du Razet 2017 est coup de coeur!!!!

6/09/2018

 

C'est lundi 3 septembre que les premiers coups de sécateurs ont été donnés sur le  Domaine pour le début de la récolte millésime 2018.

 

 

25/08/2018

 

Nettoyage du cuvage, des cuves, installation des panneaux inox dans les cuves pour la régulation des températures

7/08/2018

 

Avec les très grosses chaleurs de ses derniers jours la maturité avance rapidement.

27/07/2018

GÉOPARC MONDIAL UNESCO du Beaujolais

Le label « Geopark » est attribué par l’UNESCO (en lien avec le réseau mondial des Geoparks). Il reconnaît à un territoire un patrimoine géologique remarquable. Un Geopark stimule l’activité économique locale et favorise le développement du géotourisme qui permet la découverte des trésors cachés d’un territoire.

Un géoparc mondial est un territoire possédant un patrimoine géologique remarquable. Des actions de protection et de valorisation de sites d’intérêt géologiques y sont développées en lien avec les patrimoines naturels et culturels du territoire, dans une démarche participative des populations locales.

Un Géoparc mondial est reconnu par l’UNESCO : il agit dans le respect des valeurs portées par l’organisation dans les domaines de l’éducation, la culture et les sciences.

Depuis le mois d’avril dernier, le Beaujolais est labellisé «UNESCO Global Geopark/Géoparc Mondial de l’UNESCO » ce qui est une formidable opportunité pour le développement de ce territoire. Ce label est une reconnaissance exceptionnelle pour l’ensemble du territoire Beaujolais. Il s’agit d’une superbe occasion pour renforcer la fierté d’appartenance à ce territoire et accroître la notoriété du Beaujolais à l’international.

 

11/06/2018

 

22/05/2018

 

Début des relevages

15/05/2018

 

Elle est enfin arrivée!!

 

Fort de son expérience de vinification en Nouvelle zélande avant de nous rejoindre sur le Domaine, Thibaut à vinifié  une cuvée de Chardonnay en fût de chêne.

 

 L'Authentique 

 

Vin vinifié et élevé en fûts de chêne durant 12 mois.

Robe jaune aux reflets or, nez fin avec une bonne complexité d'arômes vanillés et grillés.

Au palais une attaque vive, un vin ample et gras avec des arômes fondus entre la vanille et le fruit qui laisse une bonne persistance arômatique.

La vinification et l'élevage en fûts de chêne permet de sublimer le fruit.

A boire avec des fruits de mer ou de la viande blanche en sauce.

 

Venez le découvrir!!!!

 

19/04/2018

Après une semaine de chaleur et de soleil les vignes changent très vite

 

11/04/2018

 

Les beaux jours arrivent, il va falloir commencer à penser à vos boissons pour les apéritifs et les barbecues en famille ou entre amis!!!

 

Nous vous proposons nos vins rosés

 

Rosé Frisson ou notre effervescent Rosé Pink Emotion

 

16/01/2018

 

Nous venons d'apprendre que notre cuvée Vieilles vignes Coteaux du Razet 2017 avait obtenu une médaille d'or au concours International du Gamay.

 

 

Le concours Gamay du monde :

 

Pas moins de 150 dégustateurs internationaux, professionnels et amateurs avertis, participent à l’élection du Meilleur Gamay du Monde, à Lyon. Après la dégustation des échantillons venus de France, des Etats-Unis et de Suisse, ils proposeront au Grand Jury les meilleurs d’entre eux, soit ceux ayant obtenu une note globale supérieure à 90/100. Parmi cette sélection privilégiée, le jury, composé d’œnologues, de journalistes et de sommeliers, distinguera le Meilleur Gamay du Monde.

L’International du Gamay décernera également ses médailles d’Or et d’Argent aux vins les mieux notés par les dégustateurs. Ces cuvées magnifient les qualités de ce cépage particulièrement apprécié pour la fraîcheur et le fruité des vins auxquels il donne naissance : des vins ancrés dans l’air du temps.

 

 

20/11/2017

 

Vous pouvez nous retrouver ce week end sur 2 évènements

 

Salon saveurs et Terroirs de Chambery   au parc des expositions du Vendredi 24/11 au Dimanche 26/11/2017

 

En Belgique à Chiny du Samedi 25/11 au Dimanche 26/11/2017

 

Venez nous rendre visite!!!!

14/10/2017

Deux nouveaux articles parlent du Domaine

Sélectionné dans le magasine Lyon Capitale

Sélectionné dans le n° hors série Beaujolais Aujourd'hui

 

 

 

 

 

 

 

Notre caveau est ouvert du lundi au vendredi de 10h00 à 18h00

Le samedi de 10h à 12h30 et de 14h00 à 17h00 

lLe dimanche sur RDV

Nous poursuivons la livraison à domicile à 30Km du Domaine

( mini de 6 bouteilles)