Une histoire...Notre domaine

 

C'est Pierre Girin qui débute notre histoire en 1890.

 

En 1922, son fils Louis revient tout juste de la guerre après 3 ans de détention dans les mines de charbon en Allemagne

et décide alors de rejoindre son père et de reprendre l'exploitation. Bien décidé à faire évoluer cette modeste

exploitation, il doubla le nombre d’hectares.

 

Il transmet cette passion à son fils Jean, qui dès l’âge de 14 ans s’investit tant qu’il peut dans le travail de la vigne.

En 1950, il décide de s’installer avec son père et se voit déjà agrandir le domaine. Une volonté de moderniser

avec l’acquisition d’un premier pressoir mécanique, du premier enjambeur, et bien sûr l’agrandissement du cuvage.

Il plantera et rachètera plus de vignes pour atteindre les 9 hectares.

 

Henri, premier fils de Jean, a hérité de la passion de ses racines, il fait des études de viticulture et d’œnologie

avec une idée en tête, pouvoir s’installer à son tour et continuer le développement de cette entreprise familiale.

En 1978, il s’installe. Il construit un nouveau chai de vinification et deux ans après se lance dans la vente au détail.

 

En 1990, alors que Jean prend une retraite bien méritée mais trop peu respectée, Bernard, le fils cadet,

rejoint son frère Henri au sein de l’entreprise. Ensemble, ils décident de s’associer en GAEC (Groupement Agricole

d’Exploitation en Commun). Le domaine ne cesse d’évoluer, aujourd’hui il compte 32 hectares de vignes,

de nombreuses innovations sont apparues.

 

L’histoire n’est pas prête de s’arrêter, en 2008 Thibaut, dernier fils d'Henri a intégré l'école de Viticulture Oenologie

de Davayé. Des projets pleins la tête, l’envie de persévérer dans la tradition de ses ancêtres, il continuera à prôner

les valeurs et le savoir faire transmis de père en fils depuis plus de 100 ans.